홍대 근처 갈 일이 있어서
볼일 보고 저녁 먹으러 홍대 맛집 찾아보다가
연남동 마제소바 맛집 거북이의 꿈을
방문하게 되었다.
원래 연어 맛집 연어롭다? 가려고 했으나 웨이팅에 포기함
연남동 거북이의 꿈
🚗주차 불가능🚗
영업시간
11:30 - 21:00
브레이크 타임
15:30 - 17:00
포장/배달 가능
카카오 맵을 켜고
연남동 골목골목 예쁜 가게들과
식당을 지나면 만날 수 있는
마제 소바 맛집 거북이의 꿈
우리는 홍대에서 출발했기 때문에
맵을 보고 찾아서 방문했다.
실내 인테리어는
전부 다찌(바 형태)로 되어 있고
중앙에 조리하는 공간이 자리 잡고 있다.
오래된 맛집답게 많은 사람들이 다녀간
흔적 같은 것들이 느껴졌다.
배달이랑 포장도 가능해서
내부에 손님이 꽉 차지 않았음에도
안에서는 계속 조리 중..
식사 메뉴와
안주, 사이드 메뉴들이 있는데
우리는 저녁 식사 겸 방문한 터라
소바 두 개를 주문했다.
카이센 마제 소바와 냉소바로 주문
카이센 마제 소바는
거북이의 꿈 시그니처 메뉴로
해산물 특제소스와 다진 숙성 참치 및
오징어 청어알 참소라 가리비 새우 연어알 그리고
오이 대파 부추 마늘이 마제면과 어우러지는
해산물 비빔 라멘이다.
위 재료들에 비해 가격도 16000원으로 착한 편인 듯
냉소바는
조미료가 가미되지 않은 천연 육수와
우엉 튀김이 어우러진 소바로
소고기 타다끼 토핑을 추가해서 먹는 것을 추천!
테이블마다
마제 소바 먹는 방법 안내문이
올려져 있다.
처음 먹는 사람도 아무렇지 않게 쓱싹- 먹을 수 있음!
냉소바에 소고기 타다끼를 추가해서 주문함
가격은 총 15000원
타다끼는 당연히 맛있었고
메뉴 설명처럼 냉소바 육수도 진하고
면과 잘 어울렸다!
우엉 튀김도 짭조름, 고소고소
면도 맛있고 완벽!
기대했던 만큼 맛있었던 카이센 마제 소바
숙성 참치, 가리비 등 갖가지 해산물이
신선하고 특제 소스랑 잘 어울림
김에 싸 먹어도 맛있고
쓱- 비벼서 마제 소바에 비벼먹어도 꿀맛
재방문하고 싶은 곳!!
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